Японський ніж-топірець для нарізки м'яса і овочів 175 мм Цай Дао Damascus Style
Японський ніж-топірець з великим прямокутним лезом - один з найбільш зручних легких топірців для нарізки м'яса і подрібнення овочів як на домашній, так і на професійній кухні.
Гостре двостороннє заточене лезо виготовлено з високовуглецевої кованої нержавіючої сталі. По всій площі клинка наноситься лазерна імітація дамаської сталі, що має ефект антиприлипання до клинка виробів. Зручна ручка виготовлена з дерева.
При досить великих розмірах цього кухонного кухарського ножа ви будете здивовані його хорошою збалансованістю, що в свою чергу дозволяє докладати менше зусиль і довше працювати з сокиркою.
З цим тесаком ChoppEtt рубати, нарізати скибочками та кубиками легко. Велике лезо цього тесака забезпечує оптимальну зручність використання. Купівля тесака є важливою для вибору відповідної точилки для ножів. Цей тесак ідеально підходить для рубання та нарізання м'яса без кісток, овочів та риби.
Ножі ChoppEtt розроблені спеціально для шеф-кухарів та тих, хто любить готувати.
Характеристики:
Матеріали: нержавіюча сталь 5Cr15MoV + дерево
Твердість: 58HRc
Довжина ножа-топірця: 302 мм
Довжина леза: 175 мм
Ширина леза: 84 мм
Товщина клинка: обух 2,3 мм, вістря 0,6 мм
Заточка леза: двостороння
Вага ножа: 330г
Малюнок: Лазерна імітація дамаської сталі
