Профессиональный китайский нож топорик Цай Дао 175 мм GoldSUN:pro RUi Series
Цай Дао — Традиционный китайский кухонный нож.
Бешеная харизма, колоритный дух Востока и своеобразная эстетика, притягивающая взгляд, каждого ножемана.
Классический инструмент в арсенале любого шеф-повара, нож-топорик GoldSUN:pro RUi Series 17.5 см/6.5 дюйма является незаменимым лезвием для кухонных задач, требующих особой выдержки. Изготовленный из цельного куска японской нержавеющей стали высшего качества. Нож-тесак GoldSUN :pro имеет большое плоское лезвие с тонко конической режущей кромкой, способное мгновенно пройти через мясо, плотные хрящи и овощи.
Закаленный льдом для обеспечения максимальной прочности, нож Цай Дао GoldSUN:pro идеально взвешен и сбалансирован для выполнения большего, чем обычные задачи по приготовлению пищи. Идеальный размер для нарезки овощей, фруктов, твердых сыров и даже зелени!
Эргономичная рукоятка, полностью интегрированная в лезвие, обеспечивает надежный захват для безопасной и точной резки, в то время как микроточки, расположенные вдоль рукоятки, активно снимают давление в руке, снижая усталость при резке. Асимметричный дизайн рукоятки и микроточки помогают обеспечить больший захват, чтобы руки оставались на безопасном расстоянии от лезвия ножа.
Для поддержания качества лезвия рекомендуется ручная мойка, однако шеф-нож Цай ДаоGoldSUN:pro 17.5 см подходит для мытья в посудомоечной машине.
Характеристики:
Материал: Высококачественная нержавеющая сталь Friodur Ice Harded
Длина общая: 29 см
Длина лезвия: 17.5 см
Ширина Лезвия: 8 см
Толщина лезвия по обуху: 2.2 мм
Вес ножа: 315 г
