Профессиональный обвалочный нож 15,5 см для мяса Germany Stainless Steel создан для быстрой и точной работы с мясом на кухне, в мясном цехе или на предприятиях пищевой промышленности.
Узкое жесткое лезвие длиной 15.5 см обеспечивает максимальный контроль при обвале, удалении жил и отделении мяса от кости. Лезвие изготовлено из качественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и ежедневному интенсивному использованию.
Эргономичная рукоятка из нескользящего полипропилена надежно лежит в руке даже во время длительной работы. Продуманная форма рукоятки снижает нагрузку на кисть и позволяет работать дольше без усталости.
Характеристики:
• Тип: обвалочный нож
• Длина лезвия: 15,5 см
• Общая длина: 29 см
• Толщина лезвия: 3 мм
• Вес: 170 г
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Материал рукоятки: нескользящий полипропилен
• Лезо: негнучке
Преимущества:
✓ Высокая точность обвалки
✓ Профессиональное качество
✓ Стойкость к коррозии
✓ Надежный захват даже во влажной руке
✓ Комфортная работа без переутомления
✓ Подходит для ежедневного интенсивного использования
