Японский нож Накири 17 см Sonmelony PakkaWood, профессиональный нож для нарезки овощей и зелени

Нож кухонный Накири Nakiri Sonmelony для овощей 17 см,

острое лезвие 1.6 мм, рукоятка Pakkawood

Кухонный нож Накири Sonmelony 17 см - точность, острота и комфорт в каждом движении

Нож Накири (Nakiri) Sonmelony - кухонный нож японского типа, созданный для быстрого, точного и аккуратного нарезания овощей, фруктов и зелени. Его характерная особенность – широкое прямоугольное лезвие с тонким обухом толщиной всего 1.6 мм и очень острой заточкой.

Благодаря геометрии лезвия нож отлично подходит для шинкования капусты, нарезки огурцов, помидоров, моркови, лука и других продуктов. Широкое полотно 5.4 см позволяет удобно переносить нарезанные ингредиенты с доски в посуду.

Переваги ножа Sonmelony Nakiri :

• Очень острое лезвие - для легкой, точной и аккуратной нарезки продуктов.

• Тонкий обух 1.6 мм — одинаковая толщина металла по всей длине обуха, что способствует точному контролю при нарезке.

• Оптимальная длина лезвия 17 см - удобная для ежедневной работы с овощами и зеленью.

• Рукоятка Pakkawood - многослойная обработанная древесина с выразительной текстурой, приятная на ощупь и удобная в руке.

• Широке прямокутне лезо - подходит для шинковки и переноски нарезанных продуктов.

• Вес 235 г - обеспечивает ощутимый контроль ножа во время работы.

• Элегантный дизайн — сочетание металлического лезвия, черной рукоятки, декоративных вставок и фирменного логотипа Sonmelony.

Для каких задач подходит нож Накири?

Нож отлично подходит для:

• Шинковка белокачанной и пекинской капусты.

• Нарезка моркови, огурцов, кабачков и баклажанов.

• Измельчение лука, чеснока и зелени.

• Нарезка помидоров, перца и других овощей.

• Приготовление салатов, овощных гарниров и заготовок.

• Тонкой нарезки фруктов.

Технические характеристики:

• Тип ножа: Накири (Nakiri)

• Назначение: для овощей, фруктов и зелени

• Длина лезвия: 170 мм

• Ширина лезвия: 54 мм

• Общая длина: 305 мм

• Товщина обуха: 1.6 мм по всей длине

• Вес: 235 г

• Материал рукоятки: Pakkawood (многослойная древесина)

• Цвет рукоятки: черный

• Затачивание: очень острое

Особенности использования и ухода

Накири - это нож для нарезки, а не кухонный топор. Несмотря на широкое прямоугольное лезвие, оно не предназначено для рубки костей, замороженных или чрезвычайно твердых продуктов.

Для сохранения остроты рекомендуется использовать деревянные или пластиковые разделочные доски, мыть нож вручную и вытирать насухо после использования. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Sonmelony Nakiri - удачный выбор для тех, кто ценит острые кухонные ножи, точную нарезку и качественную рукоятку с Pakkawood.