Кондитерська решітка з нержавіючої сталі 60х40 см для охолодження та глазурування
Кондитерська решітка з нержавіючої сталі 60х40х1.5 см — професійне рішення для вашої випічки
Шукаєте надійний та довговічний інструмент для кондитерського цеху чи домашньої кухні? Професійна кондитерська решітка розміром 60х40 см — це незамінний інвентар для кожного кондитера та пекаря. Вона розроблена спеціально для швидкого охолодження випічки, покриття десертів глазур'ю та раціональної організації робочого простору.
Завдяки стандартному розміру 600х400 мм, решітка ідеально підходить для більшості професійних духових шаф, пароконвектоматів та кондитерських шпильок-візків.
Для чого використовується кондитерська решітка?
- Ефективне охолодження: Піднята на 1.5 см над поверхнею столу, решітка забезпечує ідеальну циркуляцію повітря з усіх боків. Ваші бісквіти, торти, капкейки, круасани та печиво охолоджуються рівномірно, не розмокаючи від власної пари знизу.
- Акуратне глазурування: Кондитерська решітка з нержавійки — найкращий помічник для покриття еклеров, мусових тістечок чи тортів дзеркальною глазур'ю, шоколадом чи ганашем. Зайва глазур легко стікає на піддон, залишаючи десерти бездоганними.
- Сушіння та декорування: Використовуйте її для сушіння цукатів, фруктів, пастили або як зручну підставку під час декорування десертів.
Головні переваги кондитерської такої решітки:
- Матеріал Premium якості: Виготовлена з харчової нержавіючої сталі, яка є абсолютно безпечною для контакту з продуктами харчування. Вона не окислюється, не вбирає запахи та не виділяє шкідливих речовин.
- Висока міцність та довговічність: Міцні металеві прути надійно зварені та не деформуються під вагою важких тортів чи великої кількості випічки.
- Зручна ергономіка: Висота ніжок (1.5 см) забезпечує оптимальний простір під решіткою для стікання залишків продуктів та вільного проходження повітря.
- Легкий догляд: Гладка поверхня нержавійки легко очищується від залишків карамелі, тіста чи жиру. Решітку можна мити як вручну, так і в посудомийній машині.
Технічні характеристики:
- Тип інвентарю: Решітка кондитерська / решітка для охолодження випічки
- Матеріал: Харчова нержавіюча сталь
- Розмір: 60 х 40 см (600 х 400 мм)
- Висота ніжок: 1.5 см (15 мм)
- Вага: 0.75 кг
- Призначення: Охолодження випічки, глазурування десертів, сушіння.
Замовляйте професійний кондитерський інвентар вже сьогодні!
Купити кондитерську решітку 60*40 см з нержавіючої сталі — це інвестиція у швидкість та якість вашої роботи. Забезпечте своїм десертам професійний вигляд та ідеальну текстуру.
Доставка по всій Україні. Для гуртових покупців та пекарень діють спеціальні умови.
