Набір для приготування смаш-бургерів Smash Burger Set 4 з нержавіючої сталі (прес 16 см, ковпак 26 см, 2 лопатки)
Професійний набір інструментів для приготування смаш-бургерів та гриля Smash Burger Kit (4 предмети)
Бажаєте готувати ідеальні, соковиті бургері з хрусткою скоринкою, як у найкращих американських бургерних? Професійний набір для смаш-бургерів із 4 предметів — це повний комплект преміального інструменту з нержавіючої сталі, створений як для професійних шеф-кухарів, так і для фанатів барбекю вдома.
Технологія Smash Burger полягає у сильному притисканні м'ясного фаршу до гарячої поверхні гриля або пательні. Завдяки цьому запускається реакція Майяра: м'ясо миттєво карамелізується, запечатуючи всі соки всередині, а котлета виходить неймовірно ніжною та з хрусткими краями.
Склад набору та технічні характеристики:
- Професійний прес для котлет (сквошер):
- Діаметр: 16 см
- Вага: 310 г
- Особливість: Суцільна металева ручка дозволяє прикладати максимальне зусилля для формування ідеально тонкої котлети.
- Клош-купол (ковпак для плавлення сиру):
- Діаметр: 28 см
- Особливість: Утримує тепло та вологу, незамінний для чізбургерів, тушкування овочів або підігріву булочок. Обладнаний зручною ненагрівною ручкою.
- Широка лопатка для перегортання:
- Розмір робочої поверхні: 10.5 х 14.5 см
- Особливість: Гострий край легко підчепить котлету, не пошкодивши хрустку скоринку.
- Прямий шпатель-скребок:
- Ширина леза: 12.5 см
- Особливість: Призначений для швидкого перегортання інгредієнтів, очищення робочої поверхні гриля від залишків їжі або порційного нарізання продуктів безпосередньо під час готування.
Приготуйте свій найкращий бургер уже сьогодні! Цей набір також стане чудовим та практичним подарунком для кожного любителя кулінарії та відпочинку на природі.
-
