Японський ніж Накірі 17 см Sonmelony PakkaWood, професійний ніж для нарізки овочів і зелені

Ніж кухонний Накірі Nakiri Sonmelony для овочів 17 см,

гостре лезо 1.6 мм, руків'я Pakkawood

Кухонний ніж Накірі Sonmelony 17 см — точність, гострота та комфорт у кожному русі

Ніж Накірі (Nakiri) Sonmelony — кухонний ніж японського типу, створений для швидкого, точного та акуратного нарізання овочів, фруктів і зелені. Його характерна особливість — широке прямокутне лезо з тонким обухом завтовшки лише 1.6 мм та дуже гострим заточуванням.

Завдяки геометрії леза ніж чудово підходить для шинкування капусти, нарізання огірків, помідорів, моркви, цибулі та інших продуктів. Широке полотно 5.4 см дозволяє зручно переносити нарізані інгредієнти з дошки в посуд.

Переваги ножа Sonmelony Nakiri :

• Дуже гостре лезо — для легкого та акуратного нарізання продуктів.

• Тонкий обух 1.6 мм — однакова товщина металу по всій довжині обуха, що сприяє точному контролю під час нарізання.

• Оптимальна довжина леза 17 см — зручна для щоденної роботи з овочами та зеленню.

• Руків'я Pakkawood — багатошарова оброблена деревина з виразною текстурою, приємна на дотик і зручна в руці.

• Широке прямокутне лезо — підходить для шинкування та перенесення нарізаних продуктів.

• Вага 235 г — забезпечує відчутний контроль ножа під час роботи.

• Елегантний дизайн — поєднання металевого леза, чорного руків'я, декоративних вставок і фірмового логотипа Sonmelony.

Для яких завдань підходить ніж Накірі?

Ніж чудово підходить для:

• Шинкування білокачанної та пекінської капусти.

• Нарізання моркви, огірків, кабачків і баклажанів.

• Подрібнення цибулі, часнику та зелені.

• Нарізання помідорів, перцю та інших овочів.

• Приготування салатів, овочевих гарнірів та заготовок.

• Тонкого нарізання фруктів.

Технічні характеристики:

• Тип ножа: Накірі (Nakiri)

• Призначення: для овочів, фруктів і зелені

• Довжина леза: 170 мм

• Ширина леза: 54 мм

• Загальна довжина: 305 мм

• Товщина обуха: 1.6 мм по всій довжині

• Вага: 235 г

• Матеріал руків'я: Pakkawood (багатошарова деревина)

• Колір руків'я: чорний

• Заточування: дуже гостре

Особливості використання та догляду

Накірі — це ніж для нарізання, а не кухонний топірець. Попри широке прямокутне лезо, він не призначений для рубання кісток, заморожених або надзвичайно твердих продуктів.

Для збереження гостроти рекомендується використовувати дерев'яні або пластикові обробні дошки, мити ніж вручну та витирати насухо після використання. Не рекомендується мити в посудомийній машині.

Sonmelony Nakiri — вдалий вибір для тих, хто цінує гострі кухонні ножі, точне нарізання та якісне руків'я з Pakkawood.