Форма тарт перфорированная для выпечки эклеров и пирожных 13*3*2.5 см
При помощи этой овальной формы эклеры будут готовиться быстрее, а пропекаться лучше. Перфорация обеспечивает циркуляцию воздуха и удаляет излишнюю влагу при выпечке. Таким образом, готовое изделие ровное, однородно пропеченное, а также легко вынимается и не крошится. Выпечка в перфорированной форме уменьшает риск подгорания изделия.
Кондитерский овал изготовлен из нержавеющей стали, которая не выделяет токсичных веществ, не взаимодействует с десертом и не влияет на вкусовые качества готового изделия.
Рекомендации по использованию:
- перед выпеканием смазывайте формы маслом;
- после выпечки дайте изделию полностью остыть в форме – так его легче будет вытащить из формы;
- чтобы полностью устранить следы жира из формы, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут.
Характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Длина: 13 см
Ширина: 3 см
Высота: 2.5 см
Толщина металла: 1 мм
Диаметр отверстия:1.5 мм
