Набір інструментів для карвінгу 11 предметів
Декоративні візерунки можна створювати лише спеціальними пристроями, які зазвичай входять до набору ножів для карвінгу. Розглянемо різновиди цих інструментів. Отже, зазвичай вони бувають:
- Клиноподібні або серпоподібні. До таких можна віднести і головний пристрій для карвінгу - тайський ніж.
- Нуазетки - своєрідний ніж-виїмка, він може бути різної форми: у вигляді хмари, ромба, кола та інших хитромудрих фігур, які можна вирізати з овочів або фруктів.
- Карбувальні ножі для декорації: представлені V-подібною формою або можуть бути овальними, круглими.
- Граверні та зі змінними лезами: можуть бути призначені для цедри, видалення серцевини.
- Інструменти для каннелювання: створюють на поверхні овочів декоративні борозни, а також потрібні для зняття найтонших смужок, нарізки твердих овочів у вигляді стружки.
Кількість: 11шт.
Довжина кожного виробу: 17-20см
Матеріал робочої частини: нержавіюча сталь
Матеріал ручки: дерево
